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広島の日本料理店

  • 4.0
  • 旅行時期:2016/12(約7年前)
taktak99さん

by taktak99さん(男性)

広島市 クチコミ:1024件

 広島市中区のANAクラウンプラザホテル広島の5Fにある日本料理レストラン。
 モダン和式、といった空間で、靴を脱いで上がる必要は無い。
 5階にあるにも拘わらず、窓の外は日本庭園となっている。
 店内はそれなりの広さがあり、席数も多い(90席)。
 広島市内屈指のホテルとあって、ワンランク上の日本料理を提供。それでも、比較的リーズナブルなメニューも多い。

 冬の味覚御膳は、当店が提供するコース料理の1種。
 胡麻豆腐、小茶碗蒸し、かぶら、鶏つくね、イクラ、ふぐ唐揚げ、味噌汁、ご飯(世羅産こしひかり)、香の物、ちりめん山椒煮、カットフルーツ等から成り立っていた。
 様々な食材を使った様々な料理が、少しずつ提供される。使用している器も多岐に亘り、盛り付けにも凝っており、まさに日本料理、といった感じ。
 全体的な量はそう多くは無い。利用者の大半は年配者が多いので、それに合わせた為と思われる。
 冬の味覚を堪能出来たのは事実だが、広島に於ける冬の味覚である牡蠣の料理が無かったのは、不思議といえば不思議。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
4,000円未満 
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2018/04/15

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