オアゾで刀削麺を食べつつ悩む
- 3.0
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
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by 菊花さん（女性）
丸の内・大手町・八重洲 クチコミ：18件
仕事帰りの平日18時半頃。なんとなく何かが食べたくて地下街を歩いていたら、いつもは混雑している刀削麺の店が空いていたので、迷わず入店。
メニューを見てしばし悩んだが、「豆板醤で和えたネギとチャーシューのせ刀削麺」を選択。待たされることなく麺が登場。
豆板醤を使用しているが辛さは控えめで、スープも飲みやすい。チャーシューは厚切りで存在感があり、ネギに混じって顔を出すパクチーが特徴的な味を醸し出している。
それにしても、刀削麺の麺というのがどうも厄介だ。汁の中に浸っている麺を箸でつまんで啜ろうにも、刀削麺独特の太かったり細かったり短かったりというフォルムが楽にすすらせてくれない。ある程度まとめてレンゲによそって口に運ぶのも方法だが、うどんのようなモチャモチャとした麺を塊で食べてしまうと、麺を食べている気持ちになれない。
そこそこ満足はしたが、刀削麺というモノが私には合わないのかもしれないなどと反省しつつ店を出た。
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豆板醤で和えたネギとチャーシューのせ刀削麺
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- 丸の内オアゾの地下
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2018/04/13
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