讃岐うどん界のレジェンド

5.0
旅行時期：2017/10（約8年前）

by カズさん（男性）

坂出・瀬戸大橋周辺クチコミ：1件

　琴参バス「うどんバス」(＝写真)で午前中に訪問しました。

　名案内人Ｓ氏いわくところの、讃岐うどん界のレジェンド(伝説)が「がもううどん」さんだそうです。

　ちなみに、キング(王様)は「山越うどん」、ゴッド(神様)は「宮武うどん」とか。

　600軒から700軒ある店の中にあって最も典型的な讃岐うどん店というのが理由とのこと。

　雰囲気(＝写真)、小規模な家族経営、田舎、セルフサービス、うどん、出汁、サイドメニュー、安価などのチェックポイントを勘案しての評価とか。

　もちろん讃岐うどんのピカ一のおいしさは言うまでもありません。

　私は熱いかけ小(150円)にＳ氏推薦のお揚げ(100円)をトッピングしました。写真参照。

　特にお勧めのお揚げは讃岐うどん特有の薄味スープにお揚げの上品な甘さがぴったりマッチして豊かな味になりました。

　前日にお参りした金毘羅さんの神様と、「うどんバス」さんに感謝！