ゲシュマック

グルメ・レストラン

あじ豚を使った料理は絶品！

4.5
旅行時期：2012/07（約12年前）

by acchinさん（女性）

西都・川南クチコミ：4件

こちらは「あじ豚」という豚肉とそれから作ったソーセージの専門店ゲシュマックの併設レストラン。
あじ豚は豚の健康管理に細心の注意をっはらって育てあげた豚肉で、脂身が甘くて軟らかくうま味がぎゅっと詰まった豚肉だそうです。
販売もレストランも連日お客さんが詰めかけてる有名なお店なんです！
そんな人気店でのランチ。

私はこちらのお勧めである『ロースカツ南蛮』(1080円）に。
前菜に生ハムとにごり？かな。。
さすが専門店だけあって旨みたっぷり。
それにサラダ・スープ・焼きたてパン・ドリンクが付いてきます。
メインのロースカツ南蛮。
カツの南蛮は初めてでしたが、これがピッタリ合うんです！　
ジューシーな仕上がりに大満足。
付け合わせのソーセージも美味しいこと！　さすがあじ豚！！
グリルお野菜も添えてあって文句ナシです。

主人はあじ豚ガーリックステーキセット(1250円）
ガーリックたっぷりで美味しいとのこと。
それに脂身が美味！脂がこんなに甘い豚肉はお初。。
何を食べてもあじ豚はハズレナシです。

ランチタイムは待ち時間も出るのでそれを覚悟で。。
かなり前に訪れたのでお値段の上下があるかも。。です。