鶏ガラ出汁の中華そば
- 4.0
- 旅行時期：2017/10（約8年前）
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by わんこさん（男性）
東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：173件
櫻井中華そばはこの秋に保土ヶ谷駅東口できたラーメン屋です。
保土ヶ谷駅東口でて、国道1号線を戸塚方面にちょっと行ったところにあります。
できたばかりなのに、結構行列ができてました。
イケメンのご主人と奥さんと思われる方の2人でやられているようです。
ラーメンは鶏ガラベースの昔ながらの中華そばと行った感じです。
鶏肉も、醤油こだわっていると店内には書いていましたが、鶏肉の味が際立っていて、醤油良さがよくわかんない感じです。
いい鶏肉使ってるのはわかりますが、鶏ガラ味しかしないので、ちょっと飽きます。
油も黄色くてちょっとえぐいかな。
もう少し野菜など出汁に使うといい感じです。
今後の進歩期待です。
麺は自家製の縮れ麺で、これは美味しかった。
チャーシューも良かったです。
この櫻井中華そばと同時期に情熱の薔薇というラーメン屋保土ヶ谷駅東口にできたので、今度はそちらも試したいです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2017/12/10
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