担々麺を食す。

3.5
旅行時期：2017/11（約8年前）

by kazuchiさん（男性）

心斎橋・淀屋橋クチコミ：402件

テーブルの上にメニュー表がありました。
・すじネギ丼
・チャーシュー丼
・すじもつカレー
・塩ラーメン
・醤油ラーメン
・つけ麺
・塩つけ麺
・坦々麺
色々と種類がありますね。
さ～て、どれにしましょうか。
やっぱりスープがある麺系ですよね。

で、今回は、坦々麺にしましたよ。
中津の本店では５０食以上でるそうです。
山椒、胡麻、芝麻醤(チーマージャン)の旨辛スープが味わえます。

出てきたビジュアルが味を想像すると食欲をそそります。
大きなチャーシューも美味しそうですね。

まずはスープからっと．．．．．
ワオッ～、濃厚で味に深みがありますよ。
胡麻の風味とチーマージャンがいい仕事しています。
山椒のピリット感もたまんないですね。
これは、スープだけでご飯がドンドンとすすみます。
麺はもっちもっちでスープと絡んでウマウマです。
これは、中津本店で数が出るはずですね。
リピしてしまいそうです。(笑)

店内は白木に黒の縁取りのテーブル席となっています。
席間が広くゆったりと食事ができますよ。