ヴィエノワズリー系も美味しいです＠銀座

4.0
旅行時期：2017/08（約8年前）

by BGSUMASAさん（男性）

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2017/8/XX (Take Out)

GINZA6には、フランス系のベーカリーが2店舗ありましたが、今回は此方を利用しました。
本来は、ハード系パンを中心に、試してみるべきなんでしょうけど、ハード系は家にストックがあったため、
ヴィエノワズリー系を何点か購入。

■パン・サレ＠180円（税別）
---所謂、塩パンですが、店頭での試食の結果、購入しました。エッジの効いた塩の効かせ方で、バターの風味もあり、食事パンとして最適。

■エスカルゴ・レザン＠270円
---此方も定番のパンですが、それだけに此方のお店の実力が窺えます。アイシングがとても爽やかな甘さで、美味しいです。柑橘系を混ぜているかも。

■トロペジェンヌ＠250円
---ピスタチオ風味のアーモンドクリームとチェリーと良く合います。

■スリーズ＠280円
---ふわふわのブリオッシュ生地の中に上質のカスタードが入ったクリームパン、食感が軽くて、美味しいクリームパン。

全体的に、ハズレのパンは無かったです。
ヴィエノワズリーがこれだけ美味しいと、ハード系にも期待が膨らみます。

次回は、是非”トゥルト・ド・セーグル”や”バゲット・モンジュ”を含めたハード系パンを購入してみたいです。