捌く様子を見られる
- 4.5
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
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by ヌーピーさん（女性）
静岡市（葵区・駿河区） クチコミ：14件
静岡駅南口から徒歩10分弱、レトロな雰囲気を持った店舗です。ご主人が鰻を捌く、串打ち、蒸し、焼き、お重への盛り付けをする一連の作業をカウンター越しに見ることができて興味深いです。鰻は柔らか過ぎず適度な身の弾力感があって、タレはあっさり目の絶妙な甘辛さ加減。肝焼きのプリプリ感も良く、ぜひ再訪したいお店です。
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うな重(中)
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- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 5.0
クチコミ投稿日:2017/08/04
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