素材の生かし方が絶品
- 4.5
- 旅行時期：2017/04（約9年前）
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by 凪さん（男性）
青森市内 クチコミ：21件
青森駅から歩いて１０分ちょっと、お目当てだったお店がここです。刺し身良し、焼き物良し、揚げ物良しの創作料理店。基本は、素材の新鮮さです。その新鮮な素材を引き立てる工夫がされています。特に、気に入ったのは、ホタテやアワビ、タコなどを焼いた地獄焼き。素材が新鮮でないと、この味は出せません。季節の、素材が手を変え品を変え登場し、行くのが楽しみなお店です。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2017/04/08
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