富山ブラック
- 3.0
- 旅行時期:2016/07(約9年前)
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by Yoskさん(男性)
富山市 クチコミ:13件
富山の郷土料理、ブラックラーメンの有名なお店です。ブラックラーメンはその名の通り、スープが黒いラーメンです。その黒色は醤油の黒さです。昔、肉体労働者の間で広まったのが始まりのようです。たくさん汗をかくため、塩分補給のため、塩分の多めなラーメンになっています。かなりしょっぱいですが、旨味のあるスープです。
- 施設の満足度
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3.0
クチコミ投稿日:2017/02/27
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