【Revisit】理想とする蕎麦屋の完成形＠赤坂

4.5
旅行時期：2017/02（約9年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂クチコミ：395件

2017/2/XX (Lunch)

久方ぶりに、訪問しましたが、メニュー構成・価格等、変更無い様です。
12：40頃に訪問、店内空いていました。

■天丼膳（かき揚げ天丼、せいろもり）＠1,570円（税込）
※野菜小鉢、香物付き

注文から、10分弱で提供されました。

まずは、かき揚げ丼ですが、貝柱と小海老がたっぷりのかき揚げに、やや濃いめタレがかけており、非常に完成度の高いかき揚げで、非常に旨い。専門店にも負けていないと思います。
本来であれば、丼物だけで、注文したいところですが、ランチメニューには見当たりませんでした。

蕎麦は、香り高く、キュッとしまって、非常に喉越しの良い美味しいお蕎麦です。
そばつゆは、やや強めの印象です。

野菜小鉢は、さやいんげんに甘い味噌がかかったもので、此方も手抜き無しで、美味しかったです。

空間、居心地、お料理、サービス、どれも素晴らしいと感じるお蕎麦屋さんです。