工場見学もできちゃう歴史ある味噌工房
- 4.0
- 旅行時期：2016/12（約9年前）
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by てつきちさん（女性）
福井市 クチコミ：7件
本店に隣接している味噌工場が、要予約・ガイド付きで見学できます
本店は味噌量り売りの専門店
大本山永平寺御用達、天保2年創業の由緒あるお店
たかが味噌、されど味噌・・・吟味した素材で、丁寧に作られた味噌の素晴らしさが学べ、味わえます
店内には様々な加工品もあり、伝統を守り続けた味をそのままに新しい味への挑戦もなされていて、お味噌の奥深さ感じました
工場見学にはフリーズドライのお味噌汁2個がお土産としていただけます
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/12/24
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