日本料理の店
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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by taktak99さん（男性）
広島市 クチコミ：1053件
広島市東区のホテル広島ガーデンパレスの1Fにある日本料理店。
「ヒロサト」と読む。
豆腐料理を得意とするらしい。
当然ながら、豆腐以外の料理も提供する。
仕切りが多く、個室も多いので、店舗そのものは開放的な空間にはなっていないが、席数は多い。
宴会等にも対応出来る。
日替わりランチは、当店が提供するランチの1種。
1000円越えのランチも多い中、これは比較的お手頃になっている。
その名の通り、内容は日替わりで、この日はチキンのとろろ掛けと、おでんだった。
日本料理の店という事だが、チキンのとろろ掛けは（柔らかチキンと海藻に、とろろを掛け、軽く火を通した玉ネギをトッピング）、洋の要素も取り入れている。とろろをこうした形で食す事はあまりなく、新鮮に感じた。
おでんも、具材が豊富。蒟蒻に庖丁で細かい切れ込みを入れる等（味を染み込ませ、食べ易くする為？）、芸の細かさを感じさせた。
他に、お吸い物、漬物、ご飯から成る。更に、アフターコーヒーも付く。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/12/14
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