手打十段うどんバカ一代

グルメ・レストラン

人気の釜バターうどんを頂きました！

4.0
旅行時期：2016/09（約8年前）

by えり華さん（女性）

高松クチコミ：1件

秋のシルバーウィーク中日の平日、朝9:00過ぎに、釜バターうどんを頂きに訪問しました。
10名程並んでいましたが、回転率が良く直ぐに注文できました。
釜バターうどんの小(1玉)に、竹輪天を付け、二人で1100円位。
熱々の釜揚げうどんには、既にバターと粗挽きの黒胡椒が乗っています。
そこに生卵を落とし、出汁醤油を少々回し入れよーくかき混ぜます。
お味は、正にカルボナーラ！！クリーミーですがさっぱり頂けます。胡椒がアクセントで良いですね！
トッピングのネギと生姜を足して…うん！美味しい！！
ここでちょっと欲が出て、出汁醤油を足してみたところ…カルボナーラ感が薄まり、普通の釜玉うどんに…(;ω;)笑
お味は美味しいので大満足でしたが、自分の失態が悔やまれます。笑

味付けの仕方でお味の印象がガラリと変わりますので、皆さんお好みのお加減で楽しんで下さい(*^^*)

駐車場も広くはありませんが、無料で貸して頂けますよ。近くに有料のコインパーキングもありました。