パリッ、サクッと美味しい豚ロース生姜焼き＠赤坂

3.5
旅行時期：2016/08（約9年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂クチコミ：395件

2016/8/XX (Lunch)

以前、此方を目指して来て、間違って「利久」へ入ってしまったという失態がありましたが、
本日は、同僚を伴って、狭い階段を上がり、此方のお店へ辿り着きました。
12：40頃で、先客は、2組程でした。
店主の方が調理、配膳・片付けの一人二役をこなします。

麦茶はセルフです。

訪問前から決めていた下記を注文しました。

■豚ロース生姜焼き＠800円（税込）
※小鉢2品、味噌汁、ご飯、納豆付き

料理提供までは、約10分。
小鉢は、クラッシュした梅入りのふりかけと高菜で、ご飯に良く合います。

メインの豚生姜焼きは、やや厚みのあるタイプで、ポークステーキのように、形が整った状態でサーヴされました。付け合せは、レタスサラダとマヨネーズ。
頂いてみると、豚ロースは外はパリッとしていて、中はサクサクの噛み応えのあるタイプ。
生姜はあまり効いていなかったですけど、やや甘みのあるタレとマヨネーズによく合います。
サイズは小さめですが、味的には大変満足出来ました。美味しかったです。

納豆とわかめと揚げのお味噌汁も付いて、税込800円。非常にコスパの良いランチとなりました。

店主の方一人で切り盛りされていますが、料理同様、接客も丁寧でした。

是非、再訪したいお店です。