熟成チキンの店
- 3.5
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
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by taktak99さん（男性）
広島市 クチコミ：1053件
広島市南区にあるレストラン。
「ジン」と読む。
様々な肉料理を提供。
店内はそう広くなく（2階席もあるらしいが）、時間や混み具合によっては相席を迫られる。
熟成チキンステーキ定食は、当店がランチタイムに提供する唯一の定食。
熟成チキンをメインとしている。
チキンの量は100グラム、150グラム、200グラムから選べ、料金も異なる。今回は150グラムにした。
チキンは、熟成の効果かどうかは不明だが、かなりしっかりとした歯応えのあるもので、チキンより牛肉っぽい食感。「ステーキ」と名乗るのも何となく理解出来る。
味付けはシンプルで（塩茹でされているらしい）、塩とソースで、自分で味付けする。あまりにも薄味なので、「ソースはないの？」と追加のソースを頼む客も。
他に、モヤシサラダ、スープ、ご飯から成る。
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2016/07/06
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