予想以上のおいしさ

4.0
旅行時期：2016/06（約10年前）

山形市クチコミ：2件

　蔵王で登山をした帰り、昼食で立ち寄りました。この時期、山形と言えば「冷やしラーメン」が有名ですが、今回は急いでいたこともあり、目的地までの道すがら、「ここが！」と思ったお店に迷わず入るということになり、ネットなどでの事前情報もない、まさに飛び込みで入りました。
　土曜日のお昼を少し過ぎた辺りだったので、８割方の席が埋まっていました。私は店名を冠した「蔵王ラーメン」、相方は「つけ麺　しょう油」を選びました。私が大盛りを頼もうとすると、「蔵王は少し多めだから」と並盛に留めるよう店員さんがアドバイスしてくれる親切さ。普通なら、売り上げが確保できる大盛りを勧めそうですが。
　一方、つけ麺はしょう油と塩があり、しょう油はピリ辛になっています。どのくらい辛いのか尋ねると、「しょう油も食べられない辛さではない」と教えてくれました。
　しかも店員さんの言葉が独特の山形弁で、全部は聞き取れませんが、柔らかい言葉に好感が持てます（ちなみに嫁は山形出身なので、通訳してくれます）。
　肝心の味ですが、「蔵王」の塩のスープは澄んでいて、雑味がなく、あっさり好みの私にぴったりでした。つけ麺の汁は、酸味が強めで夏に合う味かと。
　いずれの商品も私たちの好みに合い、予想以上の満足度で「飛び込み」が大成功でした。