正統派、だけど軽やかなフレンチ
- 4.0
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
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by umさん（女性）
千葉市 クチコミ：2件
地元で30年以上愛されているフレンチレストラン。近年は確かな技術と先見性で、機内食や大手メーカーへの商品提供も積極的だとか。
ディナーをいただきましたが、見た目は正に正統派。クラシカルなスタイルに見えたので多少重いかなと覚悟していたところ、見事に裏切られました！バターの香りはするのに軽く仕上がったソース、野菜のフォンが香るお料理でした。
ワインはお任せで出して頂きましたが、白赤ともに美味しかったです。
レストランとしては最寄駅も遠く不利な立地だと思われますが、味とスタッフを含めたお店の上質さで愛されているんだなあと実感しました。
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2016/06/16
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