はびきのうどん 道の駅しらとりの郷本店

大阪、南河内の名物　かすうどん

• 4.0
• 旅行時期：2016/06（約10年前）

by 豚のしっぽさん（女性）

富田林・羽曳野 クチコミ：23件

『かすうどん』ってご存知ですか？

かすって、、、天ぷらの揚げかすじゃないですよ

河内の名物、かすうどん

油かすって呼ばれているのは、牛の小腸　

牛の小腸を脂が抜けるまで素揚げしたものです。
☆まわりはカリカリ　☆中はプルプル　☆香ばしくて低脂肪

コラーゲンたっぷり

そう！ホルモンうどんのことです
出汁までじんわり コクとうまみが広がって美味しいです

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クチコミ投稿日:2016/06/13

• 施設の満足度: 4.0
• アクセス: 3.0
• サービス: 3.0
• 雰囲気: 3.0
• 料理・味: 4.0
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