本部へ行くならぜひ！コシのある岸本そばは並んででも食べたい♪

3.5
旅行時期：2015/09（約10年前）

by uUuさん（女性）

美ら海・本部・今帰仁クチコミ：6件

沖縄に長期旅行へいってきました（２２泊！）

本部に滞在していたので久しぶりにきしもと食堂さんへ。

ここいつ行っても並んでるし・・
並ぶのいやだなーと思いつつ行ってきました♪

やはり並んでたけどがまんーーー！

●岸本そば

ミネラル豊富な灰汁を混ぜて生地を練り、
イジュやイタジイなどの木の薪で麺を炊いてあるのですごくコシがあっておいちーのです♡

カツオのお出汁ＬＯＶＥ♡

三枚肉も美味しいです。

●じゅーしー

きしもと食堂さんのじゅーしは、
味が濃いので大好きです。

じゅーしーって、
薄目の味付けが好き派と濃い派にわかれますよねー。

開店してしばらくは並ぶ人数も多いので、
お昼すぎたあたりがそこそこすているのかも。
けど売切れ次第終了なのでここむずかしいな・・。