維新

4.0
旅行時期：2015/11（約10年前）

目黒クチコミ：1件

目黒駅東口から徒歩５分程度のビル１階に入居するラーメン屋になります。
１９時前の訪問でしたが、カウンター席の入りは半分程度で、待たずに席に座ることができました。
ラーメンは、主に醤油・塩・煮干し・つけ麺の４種類が基本となり、トッピングに応じて値段が多少高くなります。
個人的には、特醤油らぁ麺を食べましたが、豚・鶏の２種類のチャーシュー・わんたん・味玉・長めのメンマが入っていました。
豚チャーシューは固くて、もっととろっとしたものであれば良かったなと思いましたが、麺はのどごしがいいストレート麺で食べやすく、くどくない優しい醤油味のスープとマッチしていました。
ちなみに食べているうちに、醤油の塩分が感じられてきましたので、ごはんと併せて
食べてちょうど良かったです。