札幌ラーメンでは無いラーメン

2.5
旅行時期：2015/11（約10年前）

丸の内・大手町・八重洲クチコミ：6件

東京駅周辺にいた時に、急に北海道ラーメンが食べたくなり、検索の結果、どさん子が、リブランドした１号店らしいので、そこに行ってみました。

東京駅からは八重洲地下街で繋がっていますが、５分以上歩いたと思います。

到着後、金練り、赤練り、白練りという味噌の種類が違うラーメンを選択。

店の一押しブランドの赤練りの全部乗せにしました。９８０円。

一口目のスープを試した結果、明らかに北海道の札幌ラーメンとは全く違ったラーメンでした。面は平打ち面で、札幌ラーメンとはだいぶ離れてました。赤はさんしょうをふりかけているのが特徴のようでしたが、正直、私には、美味しくて食べ続けたいというラーメンでは無かったです。（これは人によると思います）
味の特徴があまりなく、たくさん調味料を置いてあるので、それで色々味を変えながら、何とかある程度まで食べ終えました。
チャーシューは、固めで、私は２枚残しました。

本当に人によって評価は違うと思うので、あくまでも１意見です。