印象の薄い魚介豚骨系ラーメン＠東京駅ラーメンストリート
- 3.0
- 旅行時期：2015/10（約10年前）
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by BGSUMASAさん（男性）
丸の内・大手町・八重洲 クチコミ：41件
ラーメン放浪記 Vol.57
2015/10/XX （Dinner)
19：45頃、スーパーひたちから降り立ち、真っ直ぐ駅弁の「祭」に向かうも、”牛肉どまん中”を含め、人気弁当はすべて売り切れ。
今週二回目となってしまうが、ラーメンストリートに向かうことを決意。
入り口付近の此方のお店は、2名だけ並んでいる状態だったので、店外の券売機で下記チケットを購入し、列に加わりました。。
■東京ラーメン＠1,000円
店内は、シックで落ち着いた雰囲気ですが、カウンター席間はやや狭めです。
荷物を置くところが無く、不便でした。
お水はセルフサービス。
10分程で着丼。見た目は、豚骨ラーメンそのものですが、あまり豚骨の香りはしません。
麺は、中太麺で、可もなく不可もなくといった感じ。
トッピングは、長い穂先メンマ、玉子、チャーシュー、海苔。食感の良いメンマを始め、どの具材もおいしかったです。
ただ、此方のラーメンから強い印象を受けないのは、方向性の見えない中途半端なスープが原因かもしれません。
濃厚豚骨のようにパンチが効いている訳でもなく、魚介系の出汁の旨みを感じる訳でもなく、ただ臭みのない優等生的な豚骨ラーメンのように感じました。
リピートさせるには、もう少し方向性が明確なラーメンであることが必要かなと。
なお、店内中華圏からのお客さんが非常に多かったです。
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東京ラーメン
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2015/10/02
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