きりたんぽと地酒の「かづの」

5.0
旅行時期：2015/08（約10年前）

by ガッサンさん（非公開）

鹿角・小坂クチコミ：3件

　鹿角市は、秋田名物きりたんぽの発祥の地である。昼食に「きりたんぽ」を食べる為「道の駅・かづの」に立ち寄った。「道の駅・かづの」では鹿角の祭り、物産、周辺の名所を一堂に集めて紹介している。
　道路側に喫茶・軽食コーナーがあり、そば・うどんなどの食事もできる。それを通り過ぎるとお土産コーナーがある。きりたんぽ・漬け物ほか県内特産品など扱っている。その脇にふれあい産直と言って、地元で採れた新鮮な野菜が並べられていた。お土産コーナーの奥に地酒を陳列した棚がある。様々な地酒が並んでいた、見るからに高貴そうで美味しそうに見える。
　一番奥にレストラン「グルメ味館」がある。正面からでなく、駐車場から行けばレストランの正面に出る。1階が一般客、2階が団体専用である。お勧めメニューは「かづのきりたんぽ膳1,400円」「比内地鶏わっぱ膳1,400円」「八幡平ポークとんかつ定食1,200円」だという。きりたんぽ膳を注文した。汁は濃くしょっぱい、比内鶏のだしを感じることは出来い。関東地方のスーパーでは「きりたんぽセット」を販売している。・きりたんぽ・比内鶏スープ・地鶏　等だ。失礼ですが、我が家で作った方が美味しいと思った。健康志向で新鮮素材を生かす味付けにしてみてはどうですか。