鰯ランチ定食が安くて美味しい!!!!!!!!

4.0
旅行時期：2015/08（約10年前）

by paopaojijiさん（男性）

新宿クチコミ：19件

昔の三越別館の後ろにある目立たない地下のお店です。

　鰯昼定食のかわいい幟が立ってなけれ目立たないお店です。

　夜の割烹が有名で昼定食はサービスで行っておるような安い値段で食べられます。

　メニューは鰯料理のみで

　刺身定食　　800円

　フライ定食　800円

　煮魚定食　　800円

　柳川定食　　900円

　の4種類でしす。

　焼き魚はメニューから消されていました。

　単品は600円からで、ハーフという半分の単品が350円から食べれれなす。

　今回は、フライ定食に、お刺身ハーフを注文して1150円でした。

　定食にハーフを頼む人が多いですね。

　刺身は叩きで細かく包丁を入れてあり、

　この包丁さばきが鱧の湯引きを切るときのように素早く細かい作業で

　見ていて飽きない仕草でした。

　細かく刻んだ刺身に白ごま、浅葱を混ぜて盛り付ける手さばきも見事でした。

　鰯は小骨があるイメージがありましたが

　全く小骨の触感が感じず、鰯独特の匂いもなく

　新鮮な刺身を頂くことが出来ました。

　フライは6個ついており、キャベツの酢漬けともやしのカレー炒めの添え物がついて

ました。

　フライは薄味がついているのでそのままお召し上がりくださいと出してくれました。

　薄味で鰯の風味を確り味わえるフライでした。

　柳川は牛蒡でなく玉ねぎでどちらかというと､かつ煮という感じで

　から揚げした鰯の卵とじいう感じでボリュームはあり、

　美味しい料理でした。

　定食の中でいつも煮魚定食が早くなくなるようです。

　この値段、味ならば行列が出来ておかしくないお店ですが

　うまい具合に開店しておりそれ程待たず食べられるので便利です。

　刺身定食などはすぐ出てくるので、回転は速いお店です。

　柳川が少し時間がかかる料理の様です。

　この店はお客が増えて行列が出来るようなお店に

　あまり、なって欲しくないです。