昔ながらの中華そば、厚みがあるチャーシューはとろけるタイプです

4.0
旅行時期：2015/04（約11年前）

by バルセロナさん（非公開）

多治見クチコミ：9件

多治見駅から国道19号線を渡って、徒歩１５分くらいのところに“瀛客山（えいきゃくざん）”があります。
この地方で人気上位のお店でしたので行ってみました。
開店まで数十分も前に到着したので、第２駐車場にとめて待ってました。
外観は昔何かの営業所だった？てな感じでした。
５分前でしたが入れて、準備ができたら開店のような雰囲気でした。

・中華そば
・中華そば（もやし入り）
共に同じ値段で６２０円でした。
きれいな醤油色のスープは濃い目かなと思いましたが、コクがあるのにあっさりしてます。
麺は少し柔らかめ好きな食感で、メンマはメンマ入りを頼んでませんが、こんなにたっぷり入ってました。
厚みがあるチャーシューは肉と脂のバランスが良くて、とっても柔らか、とろけるタイプで麺とも合って美味しいです。

昔ながらの中華そばが味わえて、外観の印象でやめなくて良かったなぁと思いました（笑）
席を立ってお会計の時、気がつくかなと思って回転灯を回したんだよ～と、優しい店主さんでした。