温音

グルメ・レストラン

坂町にある創作うどん料理のスタイリッシュなお店

4.0
旅行時期：2015/05（約9年前）

by あららーさん（女性）

村上・岩船クチコミ：25件

胎内方面から関川方面に行く途中で見つけたお店。
前に通ったときには気づかなかったため、新しくできたお店のようで、
２０１４年の秋頃にできたようです。

荒川にある「あしら」というラーメン屋さん系列のプロデュースのようです。

２度行ってますが、１度目は冷たいうどんにしたためか、
麺が硬めで（元々柔らかめが好み）、つゆも薄めだったので、
いまひとつに感じたのですが、
２度目（行く予定のお店が休業中だったため）は
温かいかけうどんにしたためか、うどんの堅さもダシもちょうど良く感じました。

天ぷらもカラッとあげられていてなかなか良かったです。

１度目は４月末来訪で、アボカドとサーモンのミニ丼にしたのですが、
これは、個人的にはいまひとつでした。

やっぱり創作系よりもスタンダードなメニューの方が、
個人的には良いように思いました。

店内は若いお客さんが多い印象でした。

食器もうどんというより、イタリアンのパスタのような
洋食器が使われていたり、お水のコップもおしゃれで、
薬味も、シュガーポットの様な器に、洋風な唐辛子系と黒こしょう系（だったと思う）の
辛みが入っていました。

ネギやショウガなどの薬味はまた別にうどんに添えられていたりします。