イタリアンプリフィクスコース＠銀座

4.5
旅行時期：2015/03（約11年前）

by BGSUMASAさん（男性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：98件

2015/2/XX (Lunch)

資生堂パーラーの入っているビルの10Ｆにあります。

店内はさほど広くありませんが、天井が高く開放感があります。

ランチは二部制で、今回は二部の13：40スタートのランチで予約しました。

出迎えから丁寧な接客で、お店を出るまで気持ちよく過ごさせて頂きました。

さて、本日頂いたのは、プリフィクスランチのコースです。

≪プリフィクスランチコース＠4,000円≫

Gli Antipast
■寒鯖のスモークと生姜ドレッシング　レモン風味

・・・寒鯖は美味しかったですが、スモーク感はもう一つ、生姜ももう少し効かせても良いのではと思いました。付け合せのカリフラワーのムースとの相性が良かったです。

I Primi Piatti

■蛍烏賊とルーコラのスパゲティ　アンチョヴイ風味

・・・蛍烏賊がふんだんに入っていて、アンチョビソースとマッチしていました。

I Second Piati

■仔牛ハラミ肉のローストとジャガイモのグラタン　クリームソース　タイムの香り

・・・ハラミ肉はやわらかく調理されていて、美味しかったです。付け合せのミルフィーユ状のジャガイモも美味しかったです。ただ、ソースが単調なので、もうひとひねり欲しいところ。

Dolce al carrello

■デザートワゴンから、カスタードプリン、ティラミス、ラズベリームース、サバランを選択

・・・10種類程のメニューから好きなだけ、いただけます。

■コーヒー

ソフトドリンク2杯（各800円）にサービス料、消費税含めて二名で約1万円でした。

冒頭にも書きましたが、サービスレベルが高く、素敵なホワイトデーランチになりました。