巻きずしのような趣
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- 旅行時期：2015/03（約11年前）
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by ジョイマンさん（非公開）
山形市 クチコミ：19件
山形市旅篭町にある漬物屋さん、明治１８年創業時の蔵をそのまま利用したお店は、旅籠町の街並みにうまく溶け込んでいます。きゅうり、にんじん、白菜を菊で巻き、昆布でしめて甘酢に漬け込んだ虎の巻が有名で、巻きずしのような趣がありますが、シャキシャキとした食感はやはり漬物です。また隣りにはこの漬物を利用した食事が出来るお店があります。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- その他
クチコミ投稿日:2015/03/15
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