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元祖富山ブラックラーメンです。

  • 4.0
  • 旅行時期:2014/05(約12年前)
僕の細道さん

by 僕の細道さん(男性)

富山市 クチコミ:1件

創業昭和22年、此処が富山ブラック発祥のお店で富山県民なら知らない人はいない有名店だそうです。メニューはブラックラーメンのみで大小を選べるだけでした。
スープは黒いだけでなく塩辛いのが特徴で、当時の労働者の塩分補給を考えて作られたそうで、この独特の味わいはずっと後世まで残して欲しいですね。

施設の満足度

4.0

アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
3.5
雰囲気:
4.5
料理・味:
5.0
バリアフリー:
4.0
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2015/01/28

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