粉に拘った王道のバゲット＠丸ノ内

4.0
旅行時期：2014/12（約11年前）

by BGSUMASAさん（男性）

丸の内・大手町・八重洲クチコミ：41件

2014/12/XX (Take Out)

その美味しさからメディアにもよく取り上げられているVironさん。
渋谷と此処丸ノ内ぐらいしか店舗を知らないので、たまにしか買えませんけど、バゲットは、遠方から買いに来る価値があるお店です。

15：30頃お伺いすると、すごい混雑していたので、カフェの方でカフェ・クレーム＠630円を頂いた後に、列に加わりました。
購入したのは、下記2点。

■バゲットレトロドール@350円
■クロワッサン・ドゥ@270円
＋消費税

バゲットは、今更言うまでもなく、フランス産の小麦粉に拘った王道のバゲットで、クラスト感、モチモチ感、共に申し分なく、香りも良く美味しいです。
ただ、値段は他のブーランジェリーより、かなり高いので、割高感は否めません。
個人的には、普段使いなら、「メゾン・カイザー」、コスパの良さなら「レフエクトワール」を推したいところです。

クロワッサンも高いですけど、大きめで層がしっかりしていて、バターの風味も良く出ているので、それ程割高感は感じません。美味しいクロワッサンと思います。今回は、焼きが控えめのクロワッサン・ドゥを選択しましたが、ノーマルのクロワッサンとの違いについてはあまり分かりませんでした。