シェフの食材へのこだわりが
- 3.5
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
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by leighさん（非公開）
松山 クチコミ：24件
ランチは1000円以下で、前菜、パスタ、ドルチェ、飲み物のセットがあります。今回はアラカルト、自家製ジンジャーエール、フレッシュハーブソーダ（モヒートのアルコール抜きみたいでした）を注文したので、少々高めに。
ピザは＋400円でランチセットに変えることが出来ます。シェフはイタリアでホームステイして、家庭料理を教わったことがきっかけでこのお店を開いたと聞いた覚えがあります。
ハーブを栽培して、パンを毎日焼いて、ランプシェードなどのインテリアを自分で作ってと、いろんなこだわりがあるようです。
お店のある三津地区は、地方都市のご多聞に漏れず、シャッターの下りた店が続く商店街がメインストリートの町でしたが、今は地元の若い人と都会から移り住んだ人が中心になって、いろいろ町の活性化に努力中の町で、不思議タウン三津と近年呼ばれています。
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前菜の盛り合わせ。フリッタータとツナのリエット、自家製パン。
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食べかけをごめんなさい、マルゲリータピザとリングイネ蛸ソース
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日替わりデザートのパンナコッタとティラミス。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- 伊予鉄高浜線三津駅下車徒歩2分
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- 松山としては、割に高めかな。ランチセットにパスタ以外も欲しい。そうでないとアラカルトを注文せざるを得ない。
- サービス：
- 3.5
- 決して悪くはないけど、ちょっと遅いです。
- 雰囲気：
- 3.5
- インテリアに手作り感満載
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2014/09/24
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