十条家

家系！

• 3.5
• 旅行時期：2014/09（約11年前）

by インコマンさん（男性）

王子・十条 クチコミ：67件

　十条駅から徒歩３分くらいの場所にあるラーメン屋です。名前に家と付く通り、典型的な家系ラーメンではないかと思います。
　スープはギトギトのとんこつ。辛くて美味いです。一口ごとに寿命が縮むと思いながらも、ついつい飲んでしまいます。麺は緩く縮れた太麺。好みを訊かれた時、普通でお願いしたのですが、惜しむらくは柔らかい。固めで注文するべきであった。ただ、写真を撮ったり辛子味噌などを加えたり、口をつけるのに僕がもたついたせいもあるかもしれません。そう、ここは真っ赤な辛子味噌が置いてあって、好きなだけ加えられるのが嬉しいです。
　具については、焼豚は特に印象ありません。家系の特徴である茹でたほうれん草も入っています。変わったところとしては、鶏卵ではなく、ウズラの卵が入っていること。これは味玉でもなく、茹でただけのもので、あまり生きてないように思います。
　とにかくスープの美味いラーメンです。この濃さは頻繁に食べるには危険な感じですが（笑）。

• 

クチコミ投稿日:2014/09/21

• 施設の満足度: 3.5
• 利用した際の同行者: 一人旅
• 一人当たり予算: 1,000円未満
• 利用形態: ディナー
• コストパフォーマンス: 3.5
• サービス: 3.0
• 雰囲気: 3.0
• 料理・味: 3.5