本格的な広島お好み焼きの店

3.0
旅行時期：2014/09（約11年前）

by flowさん（非公開）

新宿クチコミ：5件

新宿西口にある広島お好み焼きの店です。
ヨドバシカメラの手前の道を西に歩いたビルの地下にあります。
カウンター数卓のみの小さなお店です。

オーダーしたのは普通の肉玉そば。
自分の好みで、玉子ダブル、青海苔ナシ、ゴマなし、にして頼みました。

あと焼き上がる寸前に、マヨネーズの有無と紅生姜の有無を訊かれました。
（昔はこんなシステムはなかったような気がする…）

マヨネーズは別添えをお願いするとミニパックのものが提供されました。
紅生姜もナシでお願いしたのですが間違って乗っけられていたので、
もう一回言って省いてもらいました。
基本的に広島お好み焼きには紅生姜はあまり乗ってないので、
内心「なんじゃそら！？」と思いましたが。

自分はシンプルなトッピングで食べる方が好きなので、
お店の味が本当によくわかるのですが、この店はわりとレベルが高いです。
入っている中華麺は生麺をゆでたものを使っています。
とても風味があっておいしいです。
鉄板の前で食べられるのもなかなか満足です。

ただ、野菜（キャベツやもやし）がもう少し欲しいと思いました。
麺の方が多くてちょっとバランスが悪いかもしれません。

まあ全体的にボリュームはあるので食後の満足感はあります。
味は本当においしいです。

しかし…コスパ悪いです。
玉子ダブルにしただけの上記の内容で1,130円もしました。

場所代や材料費を考慮しても、ちょっと値段がお高めです。
それを納得できる方にはオススメの店です。