広島お好み焼きのベンチマーク
- 3.5
- 旅行時期：2014/06（約12年前）
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by 経堂薫さん（男性）
広島市 クチコミ：8件
広島お好み焼きの原点ともいえる店「みっちゃん」。
八丁堀にある総本店に夕刻、開店直後に行きました。
そば入りスペシャルを注文すると「鉄板か皿か」と聞かれます。
鉄板はコテで直接食べるスタイル、皿は乗っけられ運ばれるスタイルです。
食べ慣れている人なら鉄板でいいのでしょうが、不慣れな観光客の私は皿にしました。
目の前で幾つもの具材が焼かれ、重ねられて一つのお好み焼きになる過程は広島お好み焼きならでは。
おたふくソースのコッテリ味が効いたお好み焼きをビールで流し込む…まさに至福の組み合わせ。
まさに老舗ならではの味わいですが、まだ他店のお好み焼きを食べたことがそれほどないので、ここのが最高かどうかは分かりません。
ですが、広島お好み焼きの“基準”としては申し分ないかと思います。
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そば入りスペシャルは生の烏賊と海老が入って1050円
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2014/07/04
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