ぼて茶屋なんばパークス店

グルメ・レストラン

山芋入りの定番お好み焼き

3.0
旅行時期：2014/06（約10年前）

by しんきちさん（男性）

ミナミ（難波・天王寺）クチコミ：7件

外出したついでに、なんばでランチ。
久しぶりにお好み焼きでもと、なんばパークス6Fのぼて茶屋へ、
店内はすごく落ち着いた雰囲気で、いい感じです。
平日だし、お昼を少し過ぎていたので、お客さんもまばら、
はじめて来たお店なので、定番の「豚玉」を注文。
テーブルの鉄板に火をつけてくれましたが、自分で焼くわけではなく
焼いたものをもって来て鉄板の上においてくれるパターン。
出てきたのはすっごくおしゃれな感じのお好み焼き。
ソースの上のマヨネーズがきれいな模様になてます。（こんど家でもやってみよう）
平たくバナナみたいな形になってる黄色いのはからし（マスタード）です。
コテで切ってさらに移し、お箸でいただきました。
ちょっとたまごが大目なのか、ふわふわな焼き上がり。
豚玉なので豚肉は当然ですが、5mm角くらいのサイコロ状に切ったコンニャクや
コンニャクより少し大きめに乱切りしたような山芋が入っていました。
繋ぎに山芋を使うのはよくありますが、擂ってないのが固まりで入っているのは
始めて見ました。なんだか新鮮です。
なんばパークスという場所を考えれば、豚他mが800円というのも妥当なところでしょう。
次回はいか玉かモダン焼きでもたべよかな。