尼鯛の鱗のさくさく食感が忘れられません

4.5
旅行時期：2013/05（約13年前）

王子・十条クチコミ：1件

メニュー表の右から順におまかせで頂きますが
いつも最後までたどり着けない（笑）

ちなみに丸十はさつまいものこと

薩摩藩島津家の家紋が〇の中に十で記されているところから丸十に

今回も海老２尾からスタート

毎度のことですが生きのよいエビがカウターで飛び跳ねて
客席側へ飛び出すことも

帆立とキス
お刺身で食べられる帆立ですのでレアで頂きます

この豪快さが好き
もう興奮状態が止まりません

営業時間中に発泡スチロールに入った宅急便が到着！！

その場で広げてみせてくれました

して中身は？
岡山から届いたこしあぶら

採れたての山菜をその場で天ぷらに
運送の進歩に思わず拍手してしまいました

カウンターで気さくにお話してくださる板長の人柄も
お店の魅力の一つ

山菜を探し求め全国を旅された時のアルバムを見せながら
秘話をお話してくださるエンターティナーな板長

食事だけではなく会話でも楽しませてくれます

さて十四代が勢ぞろいしているお店としても有名なあら川

でもドリンク表に値段が書かれていないのでちょっとビクビクしていたら
板長が十四代の人気ｂｅｓｔ３をチョイスしてくれました

まずは手ごろな値段で味が整っていることでファンの評判が高い本丸から

本醸造でありながら甘みとフルーティーさがあって
吟醸に劣ってません

大きなしいたけの傘の下にエビのすり身入り
揚げるといい歯ごたえ

私があら川で一番印象に残っているのがこの尼鯛

鱗が花開いて見えるでしょ？
芸術的でしばし鑑賞してしまいます
身はふわっと衣はぱりぱり
焼いたものとも煮たものとも違いみずみずしさが

いつもならお代わりする尼鯛ですがこの日は２切れしかなかったので
女性陣に譲ってもらいました

旦那様たちありがとうね

ここで吟醸　中取り播州山田錦の登場

そして最後は龍の落とし子

カウンターでおまかせ天ぷらをつまみつつ十四代を頂く

これぞ贅沢の極みだわぁ

菜の花

ゆでた時と揚げた時では全然印象が違います
苦みがなくなり食べやすくなるので菜の花が苦手な夫も
これなら食べられると言ってました

茎が太くしっとりした野菜でも天ぷらにしたらさくっと揚がるものですね

〆は小柱の天茶
男性陣はあら川の天茶が印象深いそうです

もう揚げ物は・・・と思いつつ食べれてしまう

あら川は一品料理もお勧めです
夏に大粒の岩ガキを頂いたこともありました

お友達のお子さんはここの鳥つくねが大好きで何度もお代わり
あら川で一番好きなのはと聞くと迷わずつくねとの答えが（笑）