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陣正

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日本アルプスの麓で育った放牧豚を使った究極の豚丼

  • 3.5
  • 旅行時期:2014/03(約12年前)
肉団子さん

by 肉団子さん(男性)

竜王・昭和・敷島 クチコミ:1件

リゾート地である清里の「清里の森 味とファッションモール」の一角にある飲食店。

八ヶ岳高原ラインを進むと嫌でも目につく「豚丼」看板が目印のお店で、飼育ではなく豚を放牧でかつ抗生物質投与ゼロで出荷してるより自然に近い豚を食材として使用している。

メニューは、丼と皿の2種類で、それぞれバラ肉、ロース肉、ミックス肉(バラ、ロース、ヒレ)と選べて、今回欲張りな自分はミックス皿を行ってみた。

まずサラダは非常に新鮮で、野菜特有の苦味は無く食べやすかった。本命の肉はロースが結構硬く、バラとヒレは美味しかった。肉に薄こげがあるので、タレが薄めだったのだけど、自分にはもっと濃いほうが良いと感じた。

店内はテーブル席のみで、スタッフは気さくな感じ。
全席禁煙なのがうれしかったが、会計は現金のみ!!

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.5
コストパフォーマンス:
4.5
サービス:
3.5
雰囲気:
3.5
料理・味:
3.5
バリアフリー:
3.5
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2014/03/25

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