ラ タベルネッタ アッラ チヴィテッリーナ
- 5.0
- 旅行時期：2010/08（約15年前）
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by 瑞樹さん（女性）
千葉市 クチコミ：76件
二回目の訪問です。今回はプランツォBにするぞ！と決めていました。
因みに一回目の記事はこちらです。
平日の13時過ぎですが、カウンターには女性が４名、男性が1名、二階も席が埋まっているようでした。
私はカウンターに案内されました。カウンター、満席。
私の隣に居た男性が帰ったら、直ぐに「こちらに移っていただいても宜しいでしょうか？」と、男性が居た端の席に変えてくれました。こういう心遣いが好き。
プランツォBの内容は
・前菜たくさん盛り合わせ
・パスタ（本日のプリモピアットより一品）
・メイン（本日のメインより一品）
・デザート3品盛
・飲み物（珈琲、紅茶、緑茶、アイスコーヒー、カフェオレ、エスプレッソ）
です。
一番混んでいるときだったらしく、前菜が来るまでに多少時間が掛かりました。でも急いでいる訳でもないし、そういう余裕がない人はコースなんて頼んじゃ駄目だよね～。
でも（恐らく）店長さんorオーナーシェフさんは気にしたらしく、「大変お待たせ致しました」と恐縮しながら出してくれました。
その前菜がこちら。
奥から時計回りに
・姫サザエのバジルソース
・プチ・パニーニ
・魚介とオクラの大葉包み
・イサキ桃のソース
・秋刀魚のカルパッチョ、グレープフルーツソース
・富津産穴子のバルサミコソース
・鮎
中央には南瓜など。
いや～この前菜！
なんて素敵♪これなら少しくらい待つことなんて、全然苦になりません。手の込んだ一品一品が、少しずつ盛られています。
私、この店のパスタよりも、この前菜がお目当て。
イタリアンで食べる魚介ってどうよ？とお思いの方おいらっしゃるかも知れませんが、ここの魚介は新鮮で裏切らない（少なくとも今までは）！
秋刀魚うまい！イサキ旨い！全部ウマイ！（笑）
魚介の大葉包みには、サーモンとイカ、これにオクラがいいアクセントをつけています。
サザエって、イタリアでも食べるのでしょうか？サザエ大好き。イタリアンでサザエを食べたのは初めてだなぁ。熱々でした。
鮎ね、鮎の塩焼きってあるけれど、下手なやつより、こちらのほうが断然美味しい。
私、ここの前菜なら二皿余裕で食べられるなー。
「お待たせしてるんだから、次はスムーズに出さないと」と、先程のオーナーシェフさんらしき方の声が聞こえます。それは私へのサービスのことかな？うんうん、こういうところまで気を廻せるのがいいんだよね～。
それからパン二種。
フォカッチャと白パン。
白パンはバゲットに似た感じの塩味。素朴な味です。
フォカッチャはやはり焼き立てらしく、ふんわり香ばしく、幾らでも食べられそう。お～いし～い♪
お次はパスタ。
アサリとズッキーニ、ボッタルガのリングィッティーニ。
アサリは全て貝殻から外されています。ズッキーニが程よい塩加減で新鮮、美味しい。
ボッタルガというのは、イタリア版カラスミ。それが粉末状になって掛かっています。
それにプチトマトが添えられ、目にも美しいパスタに仕上がっています。
前回のニョッキに余り共感を得なかったので、今回は嬉しい。
麺の茹で具合もよし。
因みに量は、プランツォAのパスタの半量。同じにするには500円追加だそうです。
そしてメイン。
かるく燻製したニュージーランド産仔羊肩ロース肉のロースト、アンチョビケッパーソースかけ。
前菜に魚介が多かったので、メインを肉にして正解でした。
っていうか、私はついつい羊とか鴨とか見ると、頼んじゃうんですが（笑）。
この羊も柔らかくてね～余計な手を加えていなくてシンプルで美味しかった～。
でもちょっと、薄味かな？
オクラ、ヤングコーン、しし唐、チーズが添えられていました。
付け合せも美味しいったら。しあわせ～♪
デザート3品盛りあわせ。
チョコとミントのカッサータ、桃のムース、パンナコッタ。
カッサータとは、イタリアの古典的なケーキで、地方によりいろいろな種類があるそうです。
ミントの葉、パイ、フルーツカクテルが添えられていました。
どれも多過ぎず丁度良い量。3種のデザート自体もそうですが、飾りのドライオレンジなども美味しいのが嬉しい。
ドリンクは、アイスコーヒーにしました。これは普通。
アイスコーヒーは、出来合いのものかも…と思うような味でした。
今日も美味しいランチで幸せ度アップです
心も豊かになれる、幸せランチ、大好きです
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 1.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2013/11/07
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