ラ ベデュータ

日曜日のディナーに。メニューを眺めているだけで幸せ気分

• 5.0
• 旅行時期：2013/06（約13年前）

by redchilipadiさん（女性）

心斎橋・淀屋橋 クチコミ：10件

大阪船場、御堂筋沿いに2010年にできたセントレジスホテルのメインダイニング。12階のレセプションフロアの奥にある。オープンキッチンでシェフがパフォーマンス。カラフルな地元食材に満ちたお料理は、どれもうっとり！　日曜夜のゆっくりディナーに最適。
アラカルトメニューは、こちら→http://www.stregisosaka.co.jp/dining/laveduta/menu_alacarte.html
中東料理長は、京都の有名料理店の息子さんなのだとか。

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  デザートの後のコーヒータイムに、小菓子のアソートプレート

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  高い天井、ゴージャスなシャンデリア。でも重苦しさなく寛げる

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  オリーブオイルは、ベローナFRANTOIO家のSALVAGO

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  アミューズは、　ふわふわのカプレーゼ

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  前菜は、鮮魚のベルベーヌ風味（レモンバーム）。かりかり野菜添

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  釜揚げしらすとブロッコリーのピュレのスパゲティ

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  白トリュフのリゾット

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  子羊カレ肉と葉玉葱のソテー、ペコリーノチーズのソース

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  好きなだけドルチェ。まずティラミス、メッセージプレート添え

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  オープンキッチンで、シェフのパフォーマンスが見れる

クチコミ投稿日:2013/06/16

• 施設の満足度: 5.0
• 利用した際の同行者: 友人
• 一人当たり予算: 10,000円未満
• 利用形態: ディナー