ほうとう作りはここ！！
- 4.0
- 旅行時期：2013/03（約11年前）
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by ポチ男さん（男性）
甲府 クチコミ：3件
友人と山梨旅行の際、何か体験物をしたいな☆と思い、行ったのがこちら！！
山梨と言えば、『ほうとう』ですね！！
こちらではほうとう作り体験が出来ます♪
場所は名勝“昇仙峡”の上の方にあります。
そこまで車で行けますので、アクセスは良いとお思います。
自分たちは全然シーズンじゃないときに行ったので、空いておりましたが、紅葉の時とかはすごい人がいらっしゃるみたいです。
受付を済ませ、会場に道場に移動しました。
ほうとうはもう練り終えたものを渡され、自分たちは延ばすところから行います。
師範？？から練り方を教わり、やっていきます。
これが意外と難しい。
でこぼこになったり、一方だけ伸びてしまったり…。
伸ばし終えたら包丁で切るのですが、これも意外と難しい。
幅が安定しません。
…なかなか奥が深いです。
出来上がったら、お持ち帰り用と試食用で分け、試食用は隣のお食事会場で食します。
セットにはご飯と天ぷらが付きますが、天ぷらはこれでもか！っていうぐらい冷め切っていました。というか冷たい。笑
まぁご愛嬌ということで！！
ほうとうはぐつぐつ煮込んでいきますが、結構長いです。太かったりすると一層、時間がかかります。
やっと出来上がり食べると、やっぱり美味しいですね！！
野菜がもう少しあるとGoodですが、十分です。
お持ち帰りの量も結構多く、友達と行くと案外、楽しめると思います！！
終わったら、昇仙峡散策も出来ますので、車を置く拠点代わりにもなりますので、山梨旅行の際はおススメです！！
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2013/05/17
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