パティスリー・ブラザーズのテイクアウト専門店

3.0
旅行時期：2012/12（約13年前）

by pukuponさん（非公開）

ミナミ（難波・天王寺）クチコミ：111件

なんばCITYにあるテイクアウト専門のお店です。
ガラス張りの工房で作業している様子が見えます。

ロールケーキにしようと思っていたのですが、バウムクーヘンを購入されるお客さんばかりだったので悩んだ末に私もバウムクーヘンにしました。
生ブリュレもおいしそうですが、生ブリュレと生チョコチップが半分ずつ入っているものがあったのでそれにしました。
「生ブリュレ＆生チョコチップのハーフ＆ハーフ」Sサイズ1260円。
生クリーム付きです。

レンジで軽く温める食べ方が中に入っていた紙に書かれてあったので、普通に食べるのと温めて食べるのと両方にトライしてみました。
結果、生ブリュレは温めて食べるとブリュレがバウムにしみこんでしっとり。
まるでホットケーキみたいな食感と味になり美味しかったです。
生チョコチップの方はそのまま食べる方がよかったです。
温めるとチョコが溶けて食べにくいのとブリュレの様にしみこむものがないせいかバウムがパサついてしまいました。