昭和ノスタルジー中華そば店

4.5
旅行時期：2012/09（約13年前）

by bonbon-chanさん（女性）

徳島市クチコミ：1件

いままで持っていた徳島ラーメンのイメージとはまるでちがう。
徳島ラーメンなんてうたい文句もなく「中華そばショップ」と店名にしていますから、それもそのはず昭和４２年創業と老舗なのです。　
ラーメン博物館などて新たについた徳島ラーメンというフレーズはこの店には似合わない。

レトロ好きの私のチョイスは間違っていなった。昔ながら中華そば屋の雰囲気がしっかり残っていてノスタルジー感じながらホッコリして中華そばが頂けた。

私は徳島県民はあまり頼まないという月見を注文
スープは見た目よりあっさりで醤油味も濃くないので全部飲めてしまう、麺はかためのストレート細麺
徳島ラーメンには豚ばら肉が定番だが、この店ではチャーシューで提供されこの店のチャーシューがおいしかったのでチャーシュー麺を頼めばよかったと後悔

近所にあればまた行きたいみせです。