エンボカ軽井沢

グルメ・レストラン

おいしいピザをのんびりと楽しむ

3.5
旅行時期：2012/09（約12年前）

by Travel-Kidsさん（男性）

軽井沢クチコミ：6件

9月の平日の昼間でしたが１３：３０からの予約しかとれませんでした。
吹き抜けが高く、白い壁とあちこちに置かれた「緑」が明るく気持ちいい店内です。
車でしたので飲み物はジンジャーエールを（ウイルキンスンのを使っているようです）
メインのピザはレンコンとマルガリータのハーフ(\1900）を頼みました。
野菜がおいしいと聞いていたのでエンボカサラダ（\1400）も頼みました。
もう一品は生ハムと迷いましたがスモーク盛り合わせ（￥2400）にしました。
サラダ、チーズとドレッシングが濃厚でおいしいです。
個人的にはドレッシングが濃厚なので口をさっぱりさせるラディッシュ系をもう少し多めに
入れてもらえればうれしいです。
スモーク盛り合わせ、タコ、スズキ、ホタテ、サーモン、ツブガイ、等魚介と肉、野菜のスモークでどれもおいしかったですが、ホタテとドライトマトが特においしかったです（連れはタコが気に入ったようです）量もたっぷりです。
ピザが香ばしく焼きあがっていておいしいです。
レンコンはバジルのソースでさっぱりと食べられます。
レンコンのサクサクした口当たりが新しいです。
私たちは少食なので二人で一枚でしたが、普通の方は一人で1枚ぺろりといけるでしょう。料理はどれもおいしかったです。
ただ料理が出てくるまでの時間がかなりかかるので、時間に余裕のない方は気をつけたほうがいいでしょう。