モルソー

グルメ・レストラン

女性シェフの目黒のフレンチ

4.0
旅行時期：2012/08（約12年前）

by dune45さん（男性）

目黒クチコミ：80件

JR目黒駅を降りて、山手線の外側の道を線路沿いに4～5分恵比寿方面に歩いたところにあるフレンチレストランです。

お店は小ぢんまりとしており、オープンキッチンの周囲にカウンター4席と立ち飲みスペースが、その他にテーブル席が10席ほどです。

メニューは黒板書きです。
前菜から「北海道産サンマとジャガイモのテリーヌ」「有機クレソンとパンチェッタのサラダ」「金目鯛のカリカリポワレレモンバターのソース」の3品を、メインから「仏シャランの鴨のコンフィ」をセレクトしました。

シェアしたい旨を伝えておいたので、全ての料理をきちんと2皿に分けて出して下さいました。スプリットチャージ等は取っていないと思われます。

料理はどのお皿も大変美味しいです。
特に「金目鯛」と「鴨のコンフィ」は、皮がパリッと仕上げられていて、食感も良い仕上がりです。
一品一品の量がそこそこ多いので、2人で4皿でかなり満腹。デザートへと進みました。

シェフに「デザートのオススメは何ですか？」とお伺いすると、「クレームブリュレ」とのお返事が。

相方がクレームブリュレをオーダーしたので、ひと口もらうことにし、私は「濃厚抹茶のムースと自家製練乳と抹茶アイス」をチョイスしました。

オススメのクレームブリュレはもちろん、抹茶のムースも大満足の一品でした。

お腹一杯に食べて、グラスワインを1杯ずつ頼んで一人6000円弱。コスパ的にも素晴らしいと思います。

メニューに関しては、選択肢は多いとは言えません。
シェフ一人でお料理を作っているようなので、どうしてもメニューに載せる数には限りがあるのでしょうか？

お店は静かではありませんが、席と席の間も適度にとってあるので、さほど気にならない程度の煩さでした。この日はほとんどのお客さんが2人組だったので、大声で騒ぐような雰囲気もありませんでした。

シェフもサービスの男性も、慇懃無礼なサービスではありませんが、非常に感じの良い接客です。帰り際にはお店の外までお見送り下さいました。

心地の良い食後感に包まれてお店を後にしました。
目黒という場所ではあまり食事をする機会がないのですが、再訪したいお店です。