信州蕎麦なら絶対お勧め

4.5
旅行時期：2012/06（約14年前）

by macさん（男性）

長野市クチコミ：2件

毎年秋に善光寺をお参りした後に信州そばを楽しんでいます。　以前から利用していた善光寺近くの猫グッズで有名な老舗のお蕎麦の質が落ち、天ぷらも年毎に貧相になってきたので他に美味しいお蕎麦屋さんを探していましたが、やっと大善さんに辿り着きました。

10月末の日曜日の昼食時間を少し過ぎた頃に伺いましたが、一階は満席で二階の畳敷きの広間に案内されました。　（食べ終えた頃には満席になっていました。）

私は十割そば（５５０円）、連れ合いはかけそば（６００円）にそれぞれ海老入り天ぷら盛り合わせ（５００円）を追加して注文しました。

程なく運ばれた十割そばは、お蕎麦の風味が良く残された腰のある美味しいお蕎麦で、天ぷらもカリッと揚げられて美味しいです。　かけそばもそばの風味が残った程よい腰で美味しいそうです。　驚いたのは十割そばが食べ始めと終わりの頃ではそばの腰が変わってきた事で、この変化は今までのお蕎麦屋さんでは無かった事です。　十割そば、かけそばはそれぞれ並みサイズなのですが十分な分量で満足できます。

天ぷら（海老天入り）を付けても以前のお蕎麦屋さんより安く質も上で、今後は大善さんを利用させて頂きます。