とんこつラーメンの格をおしあげた上品な味
- 4.5
- 旅行時期：2011/05（約13年前）
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by ゆっきー2000さん（男性）
博多 クチコミ：56件
豚骨ラーメンをより上品に仕上げた味になっています
朝から食べても胃にもたれなくぺろりと食べてしまいました
豚骨ラーメンが苦手な人もこれなら食べられるのではないでしょうか?
−基礎知識−−−−−−−−−−−−−−
味について:
昔会員制だった頃、客の好みを把握していて出していたが
会員制をやめてオープンな店にした時に、それが出来なくなったので
客の好みをアンケートに書いてもらい
お客さんの好みの麺の固さや味付け等を出す店になっている。
敷居について:
隣の客と敷居があって集中してラーメンが食べられるようになっている
−島耕作−−−−−−−−−−−−−−−
「部長 島耕作」１３巻でこの店の本店が出ています
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上品で澄んだ味が抜群
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 5.0
- 博多駅の地下街にあります
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2012/05/11
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