それぞれの特徴が活かされて、全体を楽しむ
- 4.5
- 旅行時期：2011/07（約15年前）
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by たびたびさん（男性）
六本木 クチコミ：31件
青野総本舗は、元禄年間から栄えていた神田の水あめ問屋 「青野屋」がはじまり。その後、この六本木に移り、和菓子屋となった老舗です。六本木駅からは歩いて10分ほど。賑やかな表通りに面した重厚な店構えです。私は、豆大福をチョイス。ちょっと小粒ですが、この豆は歯ごたえもあるし、豆の存在感がしっかりあります。餡子の甘さはやや控えめ。ほんのり塩味もあって、上品な仕上げ。口に入れると、豆に餡子に皮。それぞれがはっきり特徴を出したままに味わえます。一体としての味わいではなく、それぞれの特徴が活かされて、全体を楽しむというのは、一つの考え方。関東風のような感じがしました。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2012/05/02
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