ふく利 北島本店

徳島ラーメン代表選手♪

• 4.0
• 旅行時期：2010/06（約16年前）

by ちぇりさん（非公開）

板野・松茂 クチコミ：1件

今や、全国的にも知れ渡った徳島ラーメン♪
かなりコッテリ濃い味の醤油豚骨に、甘辛く煮たばら肉がタップリ。
味の濃さは生卵でマイルドにして、白飯と一緒に頂きまーす♪

…って、かなりガッツリな感じですが、これが不思議といけてしまう(^^;
もちろん、ひと口に徳島ラーメンと言っても、各店によって味は様々
なわけですが、こちらのふく利は代表格的存在で、一度は食べておいて
良いのではないかと思います。

ちなみに、味の濃い徳島ラーメンには、生卵が入るのが普通、と思って
たのですが、現地の人でも、入れる派と入れない派があるようで、
徳島ラーメンのデフォルトの特徴、というわけではないということを
最近聞きました。個人の自由の様なので、希望するかしないかは、
注文時にしっかり伝えると良いと思います♪

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クチコミ投稿日:2012/04/21

• 施設の満足度: 4.0
• 利用した際の同行者: 友人
• 一人当たり予算: 1,000円未満
• アクセス: 3.5
• コストパフォーマンス: 3.5
• サービス: 4.0
• 雰囲気: 3.5
• 料理・味: 4.0
• 観光客向け度: 3.5