辺銀食堂

グルメ・レストラン

石垣島ラー油　石垣島いったら絶対買うべし！

4.0
旅行時期：2008/05（約16年前）

by のこさん（非公開）

石垣島クチコミ：1件

石垣島にいったら、絶対に買って帰って欲しい物。それは、「石垣島ラー油」です。

辺銀食堂という所で手作りしている、ラー油です。石垣島だけじゃなく、東京でもたまーに運が良いと手に入りますが、入手はかなり困難です。
どこのお店でも、入荷してすぐに売り切れてしまうそうです。

味は、今まで食べてたラー油と全然違います。
なにしろ奥が深い味です。山椒とか、なにやら色々入っている様子。パッケージの底には、なにやらスパイスが溜まっています。餃子にはもちろん、そうめんの汁にも少し入れるだけで、味が変わり美味しいです。私は麺類・炒め物に入れてます。
１本７８８円です。